【本日のパンづくり re-prise】


今朝は、昨日焼いたパンで朝食とする。
予定通り、固く重く、目の詰まりきったパンとなった。



アゴが疲れるほどの硬度である。われながら上手くいった。


ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村

Follow me!

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

前の記事

ぎょうざのゆうべ③

次の記事

長野市の城【横田城①】