長野市「らぁめん ごっつ」連休中の家系ラーメン

ラーメン

店名 らぁめんごっつ
場所 長野県長野市東和田501-5 東和田ビル 1階
電話 070-4456-2439
バリアフリー △ 入口に段差あり
駐車場 あり

 

⁡連休はいろいろあって自宅でゴロゴロ

外は人・人・人でごった返している。さすが観光都市 長野だ。これで少しは経済も回るからよい事づくめであろう。…などという社会派発言だけはしないようにしている。もちろん来るなとは言わないが、どこに行っても混雑しているから閉口だ。そんなわけでずーっと自宅待機しているつもりではあったが、なかなかそうも行かないのが渡世人の辛いところ

 

お弁当に入れるものがない

休み明けに持参する、わが人生最大の楽しみたる弁当づくりに支障を来たすとあらば仕方がない。大好きな業務スーパーに赴きいろいろと買い込む。冷凍食品が主なるターゲットだ。春巻きとアスパラガス、これでわが弁当は豊かとなるであろう

 

そしてランチタイム

本日はラーメンに呼ばれている。このところ外食が極端に減ったため、たまに出るとトンカツ、カレー、ラーメンもいう基本食が多くなる。せっかくだからお初の店に参ろう

 

「らぁめん ごっつ」


お初といっても、東和田の以前「土鍋豚骨味噌たけさん」があった場所に居抜きで始められたお店だ。

豚骨醤油の家系ラーメンとのよし。メニューはいたってシンプル

ごっつ麺 並盛り・大盛り
上ごっつ麺 並盛り・大盛り

このほかにトッピングメニューおよびライスなどが用意されている。たけさん時代とは違って、券売機ではなくカウンター手前で事前精算となる

「チャーシュー丼」450円

端切れチャーシューと白髪ネギをタレに混ぜ込んで熱いメシにかけて食す王道サイドメニュー。これはぐちゃぐちゃに混ぜて混ぜていただくのが美味いんだよね。ああ幸せ

 

「上ごっつ麺 並盛り」1250円

いわゆる全のせラーメンだ。薄手のチャーシュー4枚と板海苔3枚、ほうれん草と味玉が積載される豪華版ラーメンだ。薄手とはいったが、表面積がデカいから、けっこうなボリューム感がある。味玉はとろとろ、安心感の板海苔、ほうれん草がスープとよくからんでよろしい

豚骨醤油スープは

見た目よりやわらか。家系ラーメンといえば醤油が「ぎぎぎ」と効かせているのが多いが、こちらはマイルドというか、とても優しいお味なのだ。飲み干すのには少しキツいが、ご飯にかけてさらさらいただくのにはとてもよいかも。麺は中太つるつるで、スープに絡みやすく、啜りやすい。これはうんまいでー

そして

休日2日目は暮れゆくのだ。明日も予定はナニもないが、弁当用のご飯でも炊くか。あとはいつも通りゴロゴロして過ごそう

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