長野市「ラーメン山岡家 長野南長池店」批評と感想について

店名ラーメン山岡家長野南長池店
場所長野県長野市南長池292
電話 026-274-5011
ジャンルラーメンチェーン店
バリアフリー ◯
駐車場あり
食べたもの「醤油ねぎチャーシュー麺」1000円、「チャーシュー丼」390円

2019年1月6日からブログを書き始め

本日2021年10月11日まで一度も休まず続けて2年9ヶ月6日、日数にして1010日となる。自分で言うのもなにだが、極めて飽きっぽい性格の割に続いているのは、文章力があがっていくのが実感できたり、たまにではあるがリアクションがあったりするのが楽しくてならないからだ。まぁ大した内容ではないし、1000日くらいで威張るなよということでもあるのだが。

というわけで

楽しく書かせていただいているが、一点だけ気をつけていることがある。それは悪口を書かない、誹謗中傷の類いは絶対に言わない。たしかにこれだけ外食していれば、不味い店などたくさんある。その上スタッフの態度もオペレーションも悪いとくると腹の立つこともある。この野郎、ブログでコテンパンにしてやろうか。そんな事を思わせられるような出来事もよくある事だ。

その方がウケるのかもしれないが

私は書かない。なぜならそれは私の意見でしかないからだ。そこを好きな方も大切に思っている方もいる以上、公の場での悪口は控える。気に入らなければ行かなければよい、食べなければよい。嫌なら無視すればよい。

批判が店を育てる

というのも真理ではあろう。しかし批判・批評と悪口の違いはそこに「愛情」が介在するかしないかと考える。ロクな味覚もない、根拠もない、表現力もないものがただ単に「不味い」というだけでは受け入れる気にもならないし、当然改善にもつながらない。

そもそも

一所懸命作ってくれたものを「美味い」というならまだしも「不味い」「この店で一番美味しいのは水だけです」などと断ずるのは失礼というものだ。民主主義で言論の自由が保証されているから発言そのものには文句はないが、腹が立ってならない。

「ラーメン山岡家長野南長池店」

長野インター通り、エムウェーブのすぐ近くにあるラーメン屋さん。オープン当初は近くに現場があったので何度か通ったが、その後あまり行かなくなってしまったのは、味わいではなく油が少々キツすぎたからだ。そして前回お邪魔したのは2019年1月9日。ブログを書き始めてから3日目だった。その時は油は気にならなかった。改善されたのかこちらが慣れてしまったからなのかはわからないが、とても美味しく感じられた。