千曲市「王龍」愉悦のもやしとろみそば

ラーメン

店名 王龍

場所 長野県千曲市八幡森下3041-3

電話 026-273-3054

バリアフリー入口に段差あり

駐車場 あり

食べたもの 「もやしとろみそば」330円、「餃子」380

 

本日は外回り

上田まで行って帰ってという行程。現場に行き、役所に赴き、また戻って別なところにもいって、つぎに別の行政機関に行き。そんな事を繰り返すいつもの業務に邁進する午前。

 

次の立ち回り先は

長野市南部なので、下道でたらたらと参る。坂城、戸倉あたりはスイスイと行けるが、千曲市街地に差し掛かると車両が増えてくるので、渋滞とまではいかないが、ユルユル運転となってくる。こんな程度でイライラする方ではないが、どうせ昼どきなのだ。少し遠回りだが、コースアウトしてしまおうと桜堂の手前を左折する

 

千曲川を渡り

武水分神社のすぐそばに安くて美味いラーメン屋さんがある。というウワサを聞いたのは今年に入ってすぐのことだ。行ってみたいな♪と思いつつもなかなか機会に恵まれなかったから、ちょうどよかったよかった。

 

「王龍」

武水分神社は9世紀に創建され、延喜式にも記載される由緒正しき神社だ。大きさといい荘厳さといい、じつによろしき存在感を放っている。こちらはこの神社の通りを挟んだ西側に位置するお店だ。通り傍の開き戸をガラリと開けたすぐのところには、テーブル席が三脚ほどとカウンター席。右手には小上がり席が広がっている、なかなか大きな店構えだ。

 

メニュー構成は

ラーメン、五目そば、ワンタン、つけ麺、焼きそばという麺類。チャーハン、マーボー丼、豚肉細切り丼といった丼類。

定食といえば『焼肉定食』しか目に入らないが、エビと豆腐の煮込み、エビチリソース、酢豚といった単品ものが充実しているので、お願いすればご飯をつけて定食化してくれるのかもしれない。そして本日の注文は

 

「餃子」380円

パリッと焼き目のついた餃子。これもまたなかなかのサイズ感があって嬉しくなってしまう。熱々ジューシーだがニンニクは少なめなので、午後に打ち合わせがあっても安心だ。

マスクしておけば完璧といえる。規制緩和されてしばらく経過したが、私はまだしばらくつけたままだと思う。だって便利だもの。餃子を優雅に喰らいつつ到着するはメイン料理

 

「もやしとろみそば」330円

名前そのまんまのメニュー。丼の表面には少しのニラ、キクラゲそしてもやし、もやし、もやしの連続。

片栗粉でとろりとしたてられた、中華っぽい存在感。街中華らしい細麺を割り箸で手繰り上げるのが、けっこうしんどく感じられるほどのとろみだ。

 

スープは

塩味と醤油味の2種からの選択となるが、今回はデフォルト醤油味。あっさり薄味のなかなか品のよい仕上がり。シャキシャキとしたもやしと、ねっとりとろとろスープと細麺。とてつもないシンプルさなのが素晴らしい。

 

そしてなによりも

330円!という価格。サイドメニューより安いメイン料理だなんて聞いたことがない上に、完成度も高いとなれば、いうことなどある筈もない。焼きそばバージョンもあるようだから、次回はそちらにしてみよう。

コメント

タイトルとURLをコピーしました