店名 ラーメン＆一杯屋 万笑
場所 長野県長野市吉田1-17-25 押鐘ビル1F-C
電話 026-241-1270
バリアフリー △ 入口に段差あり
駐車場 あり
食べたもの 「もつ味噌鍋（小ライス付）」550円
歳をとると
…というほど高齢になったつもりはないが、一般的には十分「年嵩」にカテゴリされる年齢であろう。あああ嫌だ嫌だ嫌だ。いくら嫌々したところで、若くなるわけはない。このまま朽ち果てていくのみだ。
しかしながら
朽ち果ててしまうには、もう少し時間がかかるというものであろう。となれば、その「もう少し」とどのように付き合っていくか。などということに収斂される。具体的にいえば身辺整理、整理整頓というヤツだ。
庭の物置
を開け放ち、中にあるもの。主に亡くなった義父のもの、伯母のものを取り出して、いるものいらないものに分けて、…いやいやほとんど要らないものなので、仕分けして次の粗大ゴミの日に出せるように梱包して。というところでランチタイムとなる。
午後あけたら
すぐに次行程となるから、あまり時間をかけられない。暑くて作る気にもならないから、近所に食べに出よう。サッとシャワーを浴びて外に出る。お邪魔するのはSBC通りにあるアソコだ。
「ラーメン＆一杯屋 万笑」
YAMADA電機の西、数軒隣にある食堂というか居酒屋さんというか。
夜は来たことがないからよくわからない。ランチはラーメンから定食からなんでもありメニュー。500円代からあるのでとてもよろしいのだ。そしてさんざん悩んでからこちらとした。
「もつ味噌鍋（小ライス付）」550円
週替りメニューということらしい。小さな土鍋がぐつぐついいながら登場。おっとっと、夏だというのを忘れていたが、今さらどうすることも出来ない。
土鍋の表面には
絹ごし豆腐、ニラ、豚もつそして鷹の爪ひとつ。褐色のスープが満々とたたえられている。
まずはスープをひとすすり。味噌とニンニクの香りがぶわーっと口中にたちこめる。
今日が休みで午後仕事がなくてよかったね、というレベル。
スープの中には
ニラの他もやし、キャベツなど。キャベツは加熱すると甘くなるから素晴らしい。たっぷりもやしは原ごたえ満点。
豚もつはぷるっぷるでうますぎる。コレだけでもすげーのに、うどん入りなのだからお得という以外に表現はないではないか。
うどんは
稲庭うどんよりは太いよね、という感じ。うどんのサイズ違いはよく分からない。パスタと違うしね。そして残したスープは心置きなくご飯へと誘うのだ。締めはもつ鍋雑炊、最高に美味い。
至福のランチ
を終えたら身辺整理の続きとなる。…はずであったが、物置のカギが故障しているらしく開かない。いくらやってもオープンしてくれないので、これは神の啓示、上つ様が休めとおっしゃってくれているのであろうと、勝手な解釈をして、怠惰な午後を過ごすのである。
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