長野市「ポルカドットカフェ」塩鶏のゆずこしょう焼

カフェ

店名 ポルカドットカフェ

場所 長野県長野市鶴賀権堂町2390-1

電話 026-225-9197

ジャンル カフェ

バリアフリー入口に段差あり

駐車場 なし

食べたもの 「塩鶏のゆずこしょう焼」1000

 

8月に入り暑さが一層ましてきた

3738℃なんて体温と同じとは、はなはだ情けない。それもこれもわれらの宰相がいかんのだ。ここまですっとこどっこいな事態の連続をみせられると、なにか大きな力が働いているのかもしれない。そうだ!これは野党の陰謀なのだ。SUGAE野かS井がJ民党に送り込んだ刺客なのだ!中核派ナメるんじゃねーぞ!K産党の権力争いはすげーんだぞ!伊達にMK治追い出してねーぞ

というシャレのひとつも

カマしてやりたくなってしまう。あー暑い暑い暑い。学校は夏休みに入ったらしい。オリンピック開催中だからあまり気がつかなかったが。うちの子どもたちも同様だが、2人とも帰ってこないという。上の子は仕事とわが家の都合が合わず、下は学校でワクチン接種をする関係上、県外移動はよろしくないとのことで今年の帰省はなくなった。

コロナの有無に限らず

就職すればこんなものだろう。それが成長というものだしそうなってくれなければ困ってしまう。これで結婚して所帯をとったら他人、とは言わないがずいぶん遠くなってしまう。そうなったら孫寄せのために農作業でも始めるか。

 

帰ってはこないが信州のものを食べたい

というのがわが子らの願いなのだそうだ。小川の庄の縄文おやきがよいとのこと。上の子は信州の酒と野沢菜漬けもご所望らしい。生意気なんだよお前は、と思いつつ仕入れにでかける優しい両親だ。といっても小川村までいくわけもなく善光寺ぱてぃお大門の支店にいく。気持ちのよいおばちゃんたちとペラペラ喋りながら買い物・発送を済ませ昼食に至る。

 

「ポルカドットカフェ」

大門の、というよりも権堂だよなここは。といって歩いても大した距離ではないからここに決定。古い木造店舗をコンバージョンして作り上げたカフェだ。美味さとボリュームでいつも混雑している。ランチは基本日替りメニューで、本日は4点が用意されていた。

・塩鶏のゆずこしょう焼

・マグロとアボカドのごまだれ丼

・サケの西京焼

・そうめんラクサ

これをメインとして小さな惣菜類がたくさんついてくる楽しいランチメニューだ。

 

「塩鶏のゆずこしょう焼」

まずは小鉢ものから説明していこう。

 

①ピーマンとゴーヤの明太ゴマサラダ

名前そのまんまのメニュー。ピーマン、ゴーヤを軽く加熱してタレと和えたサラダ。明太っぽくもゴマっぽくも感じないが、歯ごたえと苦味もしっかり残っていて美味し

 

②とりそぼろの卵焼き

サイズ、色あいからしてデザートと思い込んでいたが卵焼きであったという。甘くない玉子焼きにあまり興味はないのだが、とりそぼろの旨味たっぷりでとても美味かったから許す

 

③こんにゃくのピリ辛炒め

みるからに辛そうなタレにまみれたこんにゃく2枚。とはいえさほど辛くはなくてよろしい。でもこんにゃくってどうしてこんなに美味いのだろうか。

 

④サラダ

小ぶりにむしったキャベツに蒸した鶏ササミ肉、そこに黒ゴマを加えたドレッシング。これがまたシンプルでとてもよいのだ。

 

⑤モモの白和え

これは間違いなくデザートであろう。とはいえただの桃ではない。上にかかっているのは白ゴマを加えたクリームチーズ。一瞬え?という感じだが、知っている方の新しい面を見たようで素晴らしい。

 

塩鶏のゆずこしょう焼

そしてようやくメインに到達。鶏のもも肉を塩胡椒に柚子胡椒で焼いただけのものだがなぜこれほど美味いのだ。添えられた大根おろしを用いるとまた味わいが格段に上がる。

 

さぁ美味いランチを堪能した

いざ帰ろうか、さっさと行かないと溶けてしまいそうだ。

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