長野市「すき家 18号長野北尾張部店」ナムル牛カルビ丼

店名すき家 18号長野北尾張部店
場所長野県長野市北尾張部鳥田257-1
電話不明
ジャンル牛丼チェーン店
バリアフリー ◯
駐車場あり
食べたもの「ナムル牛カルビ丼肉1.5倍盛」800円

タッパこそさほどでもないが横幅ならたっぷりと売るほどある。そんな状態は生まれてこの方50何年も続いている。まったく自慢にならない、情けない事態ではあるが、今さらどうにかなるものではないから、致し方なくこのままでいる。

とはよく言われてきたことだ。最近はあまり言われなくなったが。
今も昔も特別なものを食べているわけではない。ごく普通の食事、ごく普通の惣菜でごく普通のご飯を食べてきただけのことなのだが。いやまぁよそ様よりは少し、いやかなり多めに食べてはきたが。

という事でもない。肉も野菜もたっぷり美味しくいただくのみ。バランスよくというほどでもないが、たっぷりわしわしいただく事にしている。

そういえばカルビ丼とは期間限定メニューではなかったか。いつの間にレギュラーメニューとなったのであろうか。まぁそんな事はどうでもよろしい。以前食べ損ねていたのでちょうどよかったよかった。せっかくだから肉は1.5倍盛りにして野菜を足してみる。ナムルだけど。

ゴマがふられているのがちょっとした違いくらいか。

はっきりとした差異はその場で「焼かれて」いること。焼くというのは炒め焼きのことであろうが、通常の牛煮と違い舌ざわりがずいぶんと違う。味わいも醤油甘いというか、焼肉のタレっぽい味つけで心地よい。

といってもほうれん草とモヤシのみだが、生野菜と違うテイストなのがよい。ごま油の香りがこれまたよろしい。肉1.5倍盛りよりもナムル倍盛りの方が嬉しいのだがなぁ。ワラビやらニンジン、大根なますやらがあったらもっとよかったのだが。ああそれではビビンバになってしまうか。

ご飯は抑制したのでさほどお腹パンパンにはならなかった。けっこうけっこう。今後もこの調子で健康的に参ろうか。

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