店名 そうげんラーメン
場所 長野県中野市草間1554-1
電話 0269-23-3867
ジャンル ラーメン屋
バリアフリー ◯
駐車場 あり
食べたもの 「あっさり系地鶏出汁スープ 醤油ラーメン」730円、「ミニ切り落としチャーシュー丼」290円
本日はお休み
平日休みとはまことに具合のよいもので、どこへどのように立ち回っていても支障がない。どこでも空いているし、平日だから医院へ行こうとも役所へ行こうともまったく問題なし。などという事はいったい何回となく書いた事だが、快適なのでいつまでも言い続けることとなる。
本日は
昼少し前から用事があるので、朝のうちはだらだら。Amazon primeで映画鑑賞。「To Young to Die！」の続きを観る。脚本・監督 宮藤官九郎のいい加減に見えるがとてつもなく巧妙に作り込まれた世界で長瀬智也と神木隆之介の軽妙なやり取りが楽しめる映画。なにも残らないようにみえるが、そのじつ社会へ対する毒だらけというスタンスがとてもよい。
しばらくしてから
のそのそと出発。まずは選挙からだ。衆議院議員選挙および長野市長選挙に投票せねばならぬ。国民の権利かつ義務なのだ。もちろん期日前投票となる。「不在者投票」といった当時は手続きも面倒だったそうだが、制度が変わった現在はとても快適。同じ市町村であれば、入場券がなくても身分証明さえできれどこでも投票できるのでじつに具合がよい。
だれに
投票した、アイツはどうだからこうしてやった。などと書くとクレームが入りそうなのでやめておくが、清廉潔白であればだれでもよいのだ。そして用事を済ませるため中野方面へ。あと少しで到着というところで昼どきになる。よし、ここでランチだ。
「そうげんラーメン」
オープンして15年くらいになるのか。たしか開店3日目くらいでお邪魔したのを覚えている。現在では大々人気ラーメン店でいつも行列しているが、今日は昼少し前なのですぐに入店することができた。とはいえ11:30なのにほぼ満席だ。さすが
「あっさり系地鶏出汁スープ 醤油ラーメン」730円
そうげんラーメンらしい、すっきりした醤油という事でこちらを。濃厚とは真逆のさらりとした薄い褐色のスープの上に刻みネギ、ほうれん草、チャーシュー2枚、板海苔に中太のストレート麺。
さらりと
という表現こそ妥当なラーメンだ。真緑のほうれん草は見た目こそくっきりはっきりしているが、口にするととてつもなく柔らかく、舌の上で溶け果てる。柔らかといえばチャーシューも然り。どこまでもしっとりとしている様は優しいお母さんのような有り様だ。
ツルツルの
ストレート麺はしっかりとした歯ごたえを残し、わずかなクセを残したスープは、反対にそれがぬえにスッキリとした感触を残す。さりげない技巧というのはこの事を言うのであろう。
幸せなランチ
を済ませ、豊穣な気分で外に出る。さぁとっとと用事を済ませ、帰ってゴロゴロしよう。
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