長野市「秋山食堂」肉となすのピリ辛炒め定食800円

秋山食堂

店名 秋山食堂

場所 長野県長野市小柴見375

電話 026-228-8431

バリアフリー

駐車場 あり

食べたもの 「肉となすのピリ辛炒め定食」800

 

人間という生き物は

極めて身勝手に出来ている。あなたの行動はわからない、もちろん私の事だって説明できない。だれにとってもわからない、いや理解することすら出来ないと断言してよいと思う。だからこそ、論理、哲学、法律、ルールあるいはコンプライアンスなどというものを作り上げ、縛りつけておかないと、どこに行ってしまうかわからない。昨日は◯と思っていたのが、数時間後には⬜︎となり、今朝になってからあっという間に✖️となる。そんな事は誰にもあるし、いつでも起こり得る

 

感情構造

とくに好悪の識別など論理的に説明などできるはずもない。

「私はこれが好き」

「コレは嫌い」

「あれ以外考えられない」

「アイツだけは認められない」

しかもその時々でころころりと変わり果てたりする。そのような変遷を理由づけられるものがいたらぜひ紹介してもらいたいものだ。そして私が好きなもの、私自身が説明できないほど、狂おしく思い果てているものそれは

 

なす

煮てよし焼いてよし揚げてよし

この世で一番美味いもの

しつこいようだが何度でもいってしまおう

煮てよし焼いてよし揚げてよし。

この世で一番美味いもの

 

なぜ、なすの味噌汁を元旦に出さないか

と家内に言ったら本気で怒られた。そうだ、なすだ。なすしか認められないのだ

なすだ!なす!なすを持ってこい!

これまで幾度言ってきたのであろうか。いや、どれほど言っても言い足りない

なすだ!なす!なすを持ってこい!

なすだ!なす!なすを持ってこい!

なすだ!なす!なすを持ってこい!

なすだ!なす!なすを持ってこい!

なすだ!なす!なすを持ってこい!

あああ、つい5度も言い募ってしまった。しかし、これでは足らないのだ

なすだ!なす!なすを持ってこい!

なすだ!なす!なすを持ってこい!

なすだ!なす!なすを持ってこい!

なすだ!なす!なすを持ってこい!

なすだ!なす!なすを持ってこい!

なすだ!なす!なすを持ってこい!

なすだ!なす!なすを持ってこい!

なすだ!なす!なすを持ってこい!

なすだ!なす!なすを持ってこい!

なすだ!なす!なすを持ってこい!

しつこいものは嫌われる。それが世の常ひとの常というものだ。しかし、これは幾度申告しても足りない。忘れてしまわれてはならぬほど大事な事象だ

なすだ!なす!なすを持ってこい!

なすだ!なす!なすを持ってこい!

なすだ!なす!なすを持ってこい!

なすだ!なす!なすを持ってこい!

なすだ!なす!なすを持ってこい!

なすだ!なす!なすを持ってこい!

なすだ!なす!なすを持ってこい!

なすだ!なす!なすを持ってこい!

なすだ!なす!なすを持ってこい!

なすだ!なす!なすを持ってこい!

とりあえずこんなところにしておこうか。やはりなすほど美味いものはない。これは説明できない。単に理解してくれとしか表現しようがない。だから繰り返すしかないのだ

なすだ!なす!なすを持ってこい!

なすだ!なす!なすを持ってこい!

なすだ!なす!なすを持ってこい!

なすだ!なす!なすを持ってこい!

なすだ!なす!なすを持ってこい!

なすだ!なす!なすを持ってこい!

なすだ!なす!なすを持ってこい!

なすだ!なす!なすを持ってこい!

なすだ!なす!なすを持ってこい!

なすだ!なす!なすを持ってこい!

 

秋山食堂

わがホームグラウンドでの久々のランチタイム。といってもひと月半ぶりくらいだろうか。たったそれだけの時間でも、『久々』と思えるとは。そこいら辺がホームグラウンドたる所以というか。「好き」はやはり説明できるものではない。

 

店内には

いつもの短冊メニューが貼りめぐらされている。こちらは定番的なメニューはあるが、日替わりメニューみたいなものだ。お!カレーがあるではないか!おおお!カツカレーもある!よしコレにしようではないか!すみませーん!カツカ、……とその傍らを垣間見ると、あ!あああああああああ!アレがあった!コレを食べずしてナンとする!すみませーーンっ!これにしまーーーーすッ!

 

「肉となすのピリ辛炒め定食」800円

私が好きな料理はとんかつ、カレー、ラーメンとなる。そして『素材』を限定するなら『なす』これ一択となる。煮てよし焼いてよし揚げてよし!いやもうひとつ忘れていた!煮てよし!焼いてよし!揚げてよし!炒めてよし!最高最強の素材が降臨した。少々季節は早いが気になどするわけもない!

 

いつもの秋山食堂らしく

大量のひき肉はポロポロに仕上がり、大量の野菜ども、ピーマン、パプリカ、玉ねぎばシャキシャキと甘く仕立てられている。

そして主役たる大量のなす!ナス!茄子!この素晴らしき素材を引き立てるマスターの技量たるや、信州一、いや世界一!宇宙でもっとも崇めたてられるべき存在であるといえよう

 

美味かった

しみじみ美味かった。カツカレーに後ろ髪を引かれっぱなしであったが、こればかりは仕方がない。秋山食堂は素晴らしい!なすは最高だ!最後にもう一度、いやもう十度言ってしまおう

なすだ!なす!なすを持ってこい!

なすだ!なす!なすを持ってこい!

なすだ!なす!なすを持ってこい!

なすだ!なす!なすを持ってこい!

なすだ!なす!なすを持ってこい!

なすだ!なす!なすを持ってこい!

なすだ!なす!なすを持ってこい!

なすだ!なす!なすを持ってこい!

なすだ!なす!なすを持ってこい!

なすだ!なす!なすを持ってこい!

コメント

タイトルとURLをコピーしました